⭐ Les frais de port sont gratuits à partir de 50€ d'achat. Profitez-en ! ⭐
Organiser un team building à Roanne, c’est partir avec un avantage considérable : vous êtes dans une ville où la gastronomie n’est pas une animation, c’est une culture. Terre des grandes tables, riche de nombreuses AOP, à la porte de la Côte Roannaise et de ses vignobles : le Roannais offre un terrain de jeu idéal pour fédérer une équipe autour de ce qui rassemble le mieux les êtres humains depuis toujours, le plaisir de bien manger.
Et le gourmand a un autre mérite, plus stratégique qu’il n’y paraît : contrairement au karting ou à l’accrobranche, personne n’est mauvais en dégustation. Pas de compétition physique, pas de collègue humilié au laser game : tout le monde a des papilles, tout le monde participe, tout le monde a quelque chose à dire. Voici 10 idées éprouvées, pour la plupart à moins de vingt minutes du centre-ville. Nous sommes chocolatiers à Roanne et au Coteau depuis plus de 15 ans, et Roannais d’origine: nous jouons donc à domicile, et nous vous le dirons franchement quand une idée vient de chez nous.
Commençons par ce que nous connaissons le mieux. Dans notre chocolaterie du Coteau, à cinq minutes du centre de Roanne, votre équipe enfile le tablier : tempérage, moulage, sablage, chacun façonne ses tablettes de chocolat sous l’œil de nos artisans. C’est un exercice de précision hyper satisfaisant (le chocolat est un professeur exigeant sur les températures) et qui récompense beaucoup : chacun repart avec sa production. Idéal pour révéler les minutieux, les créatifs et les gourmands de votre effectif, qui ne sont pas toujours ceux qu’on croit. Renseignements et réservations sur notre page visites et ateliers.
Format plus court et plus contemplatif : la visite de la chocolaterie, suivie d’une dégustation commentée. On y découvre les coulisses de l’atelier : la sélection exigeante des chocolats et des matières premières, la maîtrise des températures, le savoir-faire des équipes, puis on goûte : grands crus d’origines différentes, pralinés, accords inattendus. C’est le format qui convient aux groupes mêlant profils et générations, et une entrée en matière parfaite pour une équipe qui veut partager un bon moment.
A noter que ce module peut aussi avoir lieu dans votre entreprise.
Envie de bousculer les codes et de vivre une expérience exceptionnelle ?
Notre team-building chocolaté mêle savamment chocolat, culture, développement personnel. A la croisée des mondes da la gourmandise, de la sociologie et des neurosciences, nous vous proposons un team-building unique en France.
A travers des dégustations à l’aveugle, des tests de personnalité et de nombreux ice-breakers, redécouvrez votre équipe et vos collègues, leurs personnalités, leurs attentions, et réapprenez à communiquer. Portez un regard différent sur vos collègues, partagez un moment inattendu et riche d’enseignement.
Une chose est certaine : Ce module de team-building ne laisse personne indifférent !
Variante compétitive, et de loin la plus animée : la dégustation à l’aveugle par équipes. Notes florales ou épicées ? Fruits rouges ou agrumes ? Nous avons conçu la Roue de dégustation® précisément pour cela : mettre des mots sur ce que la bouche découvre. Les équipes s’affrontent sur l’identification des origines et des arômes, et les association possible de chaque grand cru avec tel alcool tel épie, tel fruit, l’arbitrage est sans appel et les débats sont passionnés. Aucun prérequis, beaucoup de rires, et une vraie compétence qui reste : vos collaborateurs ne dégusteront plus jamais un carré de chocolat de la même façon.
On l’oublie souvent : Roanne a son vignoble. Les coteaux de la Côte roannaise, en appellation d’origine protégée, alignent des domaines familiaux qui accueillent les groupes pour visites et dégustations, entre gamay, vues sur la plaine et conversations qui se délient. Un format qui marche remarquablement bien en fin de journée, et qui se marie très bien avec une étape chocolat : les accords vin et grands crus de cacao font partie des exercices les plus commentés de nos dégustations. Modération de rigueur, covoiturage organisé : le team building réussi est aussi celui qui rentre bien.
Ville de gastronomie oblige, Roanne et ses environs comptent des chefs et traiteurs qui ouvrent leurs cuisines aux entreprises. Le principe est un classique qui n’a rien perdu de son efficacité : des équipes, un panier, un temps limité, un menu à produire et à partager ensuite. La cuisine est un révélateur d’organisation : il y faut un chef d’orchestre, des exécutants précis et quelqu’un qui garde son calme quand la sauce tranche. Toute ressemblance avec votre open space n’est pas fortuite, et c’est exactement ce qui rend l’exercice utile.
Impossible de parler gourmandise à Roanne sans croiser la brioche aux pralines roses, gloire locale exportée bien au-delà de la Loire. Inspirez-vous des concours télévisés : une battle pâtissière par équipes, sur un thème imposé aux couleurs du terroir roannais. À organiser avec un pâtissier ou un traiteur équipé pour recevoir des groupes. Le jury peut mêler direction et collaborateurs tirés au sort : il paraît que les notes sont plus généreuses quand le jury a participé au pétrissage.
Le Roannais compte aussi une jeune scène de spiritueux artisanaux, avec des distilleries qui se visitent en groupe : alambics, botaniques, secrets de macération, puis dégustation raisonnable. C’est le pendant « adulte et curieux » de la visite gourmande, parfait pour des équipes qui ont déjà fait les grands classiques. Même règle que pour le vignoble : on goûte petit, on rentre bien.
Toutes les entreprises n’ont pas une demi-journée à consacrer à une activité. Pour les autres formats (séminaire dense, convention, journée d’étude), la parenthèse gourmande fait des merveilles : une pause de 45 minutes animée autour du chocolat, dégustation guidée à l’appui, et vos participants reviennent en salle réveillés autrement qu’au café. Nous animons ce type de séminaires autour du chocolat en Roannais comme partout en France : notre équipe de choc se déplace avec ses grands crus et sa bonne humeur. Parlez-nous de votre événement, nous construisons le format sur-mesure.
Un team building s’évalue aussi à ce qu’il en reste le lendemain. Clôturez la journée par une attention à emporter : un coffret de chocolats personnalisé aux couleurs de l’entreprise, une petite boîte pour chaque participant, un mot de la direction glissé à l’intérieur. C’est notre terrain des cadeaux d’affaires : sur-mesure, fabriqués dans la Loire, sans additif ni conservateur, et calibrés pour valoriser votre entreprise sans discours superflu. Le souvenir gustatif a une mémoire longue : on se souvient rarement d’un tote bag, toujours d’un très bon chocolat.
Les ateliers de fabrication donnent le meilleur d’eux-mêmes en petits groupes (une dizaine de participants par session, quitte à tourner en plusieurs groupes). Visites, dégustations et rallyes absorbent sans difficulté 20 à 50 personnes. Au-delà, privilégiez les formats en parallèle : un groupe en atelier, un groupe en visite, une rotation à mi-parcours.
Selon le format, comptez de quelques euros par personne pour une pause gourmande animée à quelques dizaines d’euros pour un atelier complet avec production à emporter. Le gourmand reste l’un des team buildings au meilleur rapport émotion-prix : pas de matériel lourd, pas de logistique complexe, et un souvenir que chacun rapporte chez lui. Demandez un devis personnalisé : les tarifs dépendent de la taille du groupe et du format choisi.
Trois à quatre semaines suffisent la plupart de l’année. Deux périodes font exception : novembre-décembre (nos ateliers vivent alors au rythme de Noël) et la rentrée de septembre, très demandée pour les séminaires. Pour ces créneaux, anticipez d’un bon mois supplémentaire.
Oui. Si votre équipe ne peut pas venir au chocolat, le chocolat vient à elle : nos séminaires et animations de dégustation se déplacent dans vos locaux, en Roannais, à Lyon et partout en France. Il vous faut une salle, des tables et des papilles : nous apportons tout le reste.
Un bon team building ne se mesure ni au nombre de décibels ni à celui des courbatures : il se mesure aux conversations qui continuent le lendemain à la machine à café. Sur ce critère, le gourmand part favori, et Roanne est son terrain idéal. Que vous choisissiez le vignoble, les Halles ou le tempérage du chocolat, votre équipe en ressortira avec des souvenirs communs et des choses à se raconter. Et si l’aventure passe par le cacao, notre chocolaterie du Coteau vous attend : petite par la taille, immense par les convictions, et très entraînée à faire travailler les équipes ensemble.
