ORIGINE :
Cuba, et plus précisément la région de Baracoa, située à l’extrémité orientale de l’île. Surplombé par une chaîne de montagnes, et de fait relativement isolé du reste de l’île, le terroir de Baracoa a conservé des cultures de Trinitario très anciens qui confère aux fèves de cacao un certain caractère.
GOÛT :
des notes de fruits secs torréfiés, de réglisse, de caramel même de tabac blond en fin de bouche, et une amertume très équilibrée
LE CONSEIL DE BERTRAND :
Etonnante rondeur pour une tablette à 75%
Elle démontre aisément que le cépage prévaut sur le pourcentage
Poids avec emballage : 135 g
Poids net : 85 g
DLUO : 1 an

























