Un chocolat aux notes de maïs torréfié très prononcées, travaillé façon boisson végétale, au cacao du Venezuela. Nous y ajoutons des éclats de caramel au beurre salé bien croquants et une pointe de sel de l’île de Ré.
Effet popcorn garanti !
DLUO : À déguster dans les 4 mois (voir date inscrite sur l'emballage)
Chocolat au maïs torréfié façon boisson végétale et aux éclats de caramel – Cacao : 45 % minimum
Poids net : 85 g
Cette tablette de chocolat contient beaucoup d’amour, mais aussi les ingrédients suivants : chocolat au maïs (sucre de canne non raffiné, broyat de maïs torréfié 24 %, pâte de cacao du Venezuela (Maracaïbo), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel), éclats de caramel 10 % (caramel au beurre salé (sirop de glucose, sucre, lait concentré sucré, eau, beurre, sel de Guérande, beurre salé), beurre de cacao), sel de l’île de Ré.
Réalisé dans un atelier qui travaille avec du gluten, du lait, du soja, des fruits à coque, des arachides et du sésame.
Énergie : 2 177 kJ / 523 kcal – Matières grasses : 32 g – dont acides gras saturés : 19 g – Glucides : 50 g – dont sucres : 30 g – Fibres alimentaires : 6,2 g – Protéines : 4,6 g – Sel : 1,2 g
Prix au kg : 117,65€ TTC par kg
Nous ne remboursons pas les chocolats déjà mangés !
Nos coffrets vous sont livrés dans les trois jours (sauf impondérable)
Nos emballages sont étudiés pour le transport de nos chocolats. Donc, avec un peu de chance, et si le facteur ne les a pas mangés, vous devriez recevoir des chocolats… entiers.
Trouver le bon cadeau pour la fête des mères, c’est rarement simple. Trop classique, trop impersonnel, pas assez gourmand. Et si, cette année, on misait sur une valeur sûre ? Un coffret de chocolat artisanal, pensé et fabriqué avec soin chez Bertrand Chocolatier à Roanne, c’est le genre d’attention qui ne déçoit jamais.
Parce qu’un chocolat offert à une maman, c’est un moment spécial. Celui où elle ouvre le couvercle, découvre les pièces alignées, hésite entre un praliné et une ganache intense, et finit par goûter les deux. C’est exactement pour ces instants-là que la sélection fête des mères de Bertrand Chocolatier existe.
La gamme fête des mères réunit ce que le savoir-faire Bertrand propose de meilleur. Des coffrets pétales au bouquet gourmand, chaque composition raconte quelque chose : l’équilibre entre un praliné croustillant et la douceur d’une ganache au lait, le contraste d’un praliné avec la ganache yuzu, enrobée de chocolat noir, la surprise d’un confit framboise estragon étonnant par son équilibre et sa justesse
Pas besoin de connaître les préférences exactes de sa maman pour tomber juste. Les coffrets ont été conçus pour plaire largement, tout en gardant cette exigence artisanale qui fait la différence avec un chocolat industriel. On est loin du cadeau par défaut : ici, chaque bonbon est moulé, garni et fini à la main par Bertrand et son équipe. Une collection qui sent bon la gourmandise et un réel amour du travail bien fait.
Le chocolat reste le cadeau préféré des Françaises pour cette occasion. Mais entre un ballotin de supermarché et un coffret signé par un maître chocolatier, il y a un monde. Chez Bertrand, les chocolats sont toujours précis dans leur goût et construits avec beaucoup de rigueur et un zeste de fantaisie. Le résultat se sent dès la première bouchée.
Ce n’est pas un détail lors d’un achat. Votre maman percervra immédiatement la qualité. La texture, le fondant, la longueur en bouche. Tout cela ne s’improvise pas, et c’est précisément ce qui transforme un simple présent en vrai cadeau gourmand pour la fête des mères.
Toutes les mamans ne se ressemblent pas, et la sélection Bertrand en tient compte. Pour celle qui aime les grands classiques, un coffret de dômes fera mouche. Sous une fine coque de chocolat se cache un cœur fondant, disponible en plusieurs parfums. C’est visuellement élégant et gustativement bluffant. Pour une mère un peu plus aventurière côté saveurs, le coffret pétale sera LA solution. Enfin, pour les mamans qui veulent du spectaculaire, le bouquet gourmand serait parfait .
Quant aux coffrets-messages, ils permettent d’ajouter une touche personnelle sans effort, avec des formules toutes trouvées qui disent ce qu’on pense sans en faire trop. Une attention tout en tendresse, un produit qui tient une place d’excellence parmi les cadeaux préférés des mamans !
Commander un coffret de chocolat en ligne pour la fête des mères, c’est bien. Le recevoir à temps et en parfait état, c’est mieux. Bertrand Chocolatier expédie dans toute la France avec un soin particulier apporté à l’emballage, pour que chaque pièce arrive intacte.
Pour celles et ceux qui préfèrent choisir sur place, trois boutiques accueillent les visiteurs : à Roanne rue Charles de Gaulle, au Coteau rue de l’Artisanat, et à Lyon rue de Brest. Les équipes sont là pour conseiller, faire goûter, et composer un coffret sur mesure si aucune des compositions existantes ne correspond exactement à ce que vous cherchez. Parfois, le meilleur cadeau fête des mères, c’est celui qu’on a pris le temps de composer soi-même.
Découvrez les parfums de dômes possibles
Attention, en période de fêtes, il n'est pas possible de choisir ses parfums dans les coffrets (sauf contre-indication majeure) . Merci de votre compréhension.
Sudachi
Le Sudachi est un agrume d’Asie du Sud-Est
Son goût légèrement pamplemousse finit sur des notes boisées
Praliné Huile d’olive noire
Praliné élégant subtilement parfumé à l’huile d’olive noire des Baux de Provence Enrobage chocolat noir 66%
Praliné Amandes de Provence
Praliné maison aux amandes exceptionnelles de Monsieur Lauzier, éleveur d’amandiers en drôme provençale. Enrobage chocolat noir 66%