Le sapin de Noël enneigé de Bertrand Chocolatier est un sapin en chocolat aux branches arrondies, superposées en étages, comme chargées de neige. Sa finition veloutée lui donne l’aspect d’un sapin givré. Il existe en cinq chocolats : lait Madagascar 43 %, noir 66 %, blanc, blond et framboise, et il est garni de friture de Noël. On casse la coque pour découvrir la friture qu’il cache.
Les cinq couleurs se combinent pour composer une petite forêt enneigée sur la table des fêtes. 110 g. À déguster dans les 6 mois. Ce produit n’est pas expédié : il est à retirer en boutique.
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DLUO : À déguster dans les 6 mois (voir date inscrite sur l'emballage)
Coque en chocolat noir Venezuela 70% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, et traces de lécithine de soja*) ou chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait* entier et écrémé, trace de lécithine de soja*) suivant le sujet choisi.
Friture chocolat noir : pâte de cacao 70%, beurre de cacao , sucre, trace de lécithine de soja*
Friture chocolat lait madagascar 43% : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait* entier et écrémé, trace de lécithine de soja*
Les pralinés lait contiennent des fruits secs (amandes*, noisettes*), du chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait* entier, pâte de cacao, lactoserum en poudre), de la feuilletine (farine de froment, sucre, matière grasse laitière, farine de malt d’orge, poudre à lever)
Les pralinés noir contiennent des fruits secs (amandes*, noisettes*), du chocolat au noir (pâte de cacao, surcre, beurre de cacao, trace de lécithine de soja*), de la feuilletine (farine de froment, sucre, matière grasse laitière, farine de malt d’orge, poudre à lever)
Croustichocs : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, farine de blé, farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d’orge, poudre de lait* écrémé, sel, lécithine de soja*
Croustipep’s : sucre, beurre de cacao, billes de céréales soufflées (farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d’orge), framboise en poudre, yuzu en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol
* Allergènes
Prix au kg : 180,00€ TTC par kg
Nous ne remboursons pas les chocolats déjà mangés !
Nos coffrets vous sont livrés dans les trois jours (sauf impondérable)
Nos emballages sont étudiés pour le transport de nos chocolats. Donc, avec un peu de chance, et si le facteur ne les a pas mangés, vous devriez recevoir des chocolats… entiers.
Trouver le bon cadeau pour la fête des mères, c’est rarement simple. Trop classique, trop impersonnel, pas assez gourmand. Et si, cette année, on misait sur une valeur sûre ? Un coffret de chocolat artisanal, pensé et fabriqué avec soin chez Bertrand Chocolatier à Roanne, c’est le genre d’attention qui ne déçoit jamais.
Parce qu’un chocolat offert à une maman, c’est un moment spécial. Celui où elle ouvre le couvercle, découvre les pièces alignées, hésite entre un praliné et une ganache intense, et finit par goûter les deux. C’est exactement pour ces instants-là que la sélection fête des mères de Bertrand Chocolatier existe.
La gamme fête des mères réunit ce que le savoir-faire Bertrand propose de meilleur. Des coffrets pétales au bouquet gourmand, chaque composition raconte quelque chose : l’équilibre entre un praliné croustillant et la douceur d’une ganache au lait, le contraste d’un praliné avec la ganache yuzu, enrobée de chocolat noir, la surprise d’un confit framboise estragon étonnant par son équilibre et sa justesse
Pas besoin de connaître les préférences exactes de sa maman pour tomber juste. Les coffrets ont été conçus pour plaire largement, tout en gardant cette exigence artisanale qui fait la différence avec un chocolat industriel. On est loin du cadeau par défaut : ici, chaque bonbon est moulé, garni et fini à la main par Bertrand et son équipe. Une collection qui sent bon la gourmandise et un réel amour du travail bien fait.
Le chocolat reste le cadeau préféré des Françaises pour cette occasion. Mais entre un ballotin de supermarché et un coffret signé par un maître chocolatier, il y a un monde. Chez Bertrand, les chocolats sont toujours précis dans leur goût et construits avec beaucoup de rigueur et un zeste de fantaisie. Le résultat se sent dès la première bouchée.
Ce n’est pas un détail lors d’un achat. Votre maman percervra immédiatement la qualité. La texture, le fondant, la longueur en bouche. Tout cela ne s’improvise pas, et c’est précisément ce qui transforme un simple présent en vrai cadeau gourmand pour la fête des mères.
Toutes les mamans ne se ressemblent pas, et la sélection Bertrand en tient compte. Pour celle qui aime les grands classiques, un coffret de dômes fera mouche. Sous une fine coque de chocolat se cache un cœur fondant, disponible en plusieurs parfums. C’est visuellement élégant et gustativement bluffant. Pour une mère un peu plus aventurière côté saveurs, le coffret pétale sera LA solution. Enfin, pour les mamans qui veulent du spectaculaire, le bouquet gourmand serait parfait .
Quant aux coffrets-messages, ils permettent d’ajouter une touche personnelle sans effort, avec des formules toutes trouvées qui disent ce qu’on pense sans en faire trop. Une attention tout en tendresse, un produit qui tient une place d’excellence parmi les cadeaux préférés des mamans !
Commander un coffret de chocolat en ligne pour la fête des mères, c’est bien. Le recevoir à temps et en parfait état, c’est mieux. Bertrand Chocolatier expédie dans toute la France avec un soin particulier apporté à l’emballage, pour que chaque pièce arrive intacte.
Pour celles et ceux qui préfèrent choisir sur place, trois boutiques accueillent les visiteurs : à Roanne rue Charles de Gaulle, au Coteau rue de l’Artisanat, et à Lyon rue de Brest. Les équipes sont là pour conseiller, faire goûter, et composer un coffret sur mesure si aucune des compositions existantes ne correspond exactement à ce que vous cherchez. Parfois, le meilleur cadeau fête des mères, c’est celui qu’on a pris le temps de composer soi-même.