Roue de dégustation
Un concept unique de découverte des grands crus de chocolat !
Bertrand Chocolatier vous propose un nouveau concept unique de roue de dégustation pour vous aider à mieux comprendre le chocolat et surtout à mieux l’associer avec vos mets et vins.
Véritable objet cadeau gourmet et pédagogique, la roue vous permet de découvrir le profil aromatique de chaque chocolat et de jouer avec l’association pour découvrir des accords que vous ignoriez jusqu’à présent !
Que vous soyez seul.e ou à plusieurs, profitez d’un moment de dégustation unique avec notre roue de dégustation.
Prix Art’Innov – Catégorie innovation produit
Le prix Art’innov récompense les meilleures innovations du monde de l’artisanat. Notre concept unique de Roue de dégustation a remporté ce prix.
Le concept
Une roue de dégustation pour déguster et mieux comprendre le chocolat
14 pièces de chocolat réunies dans un coffret et accompagnées d’un objet pédagogique unique en son genre permettant de découvrir le profil aromatique de chaque chocolat mais aussi de comprendre l’association entre les mets, vins et chocolats.
Explorez le chocolat...
Chaque pièce de la roue est élaborée dans un grand cru de chocolat différent
noir ou au lait
4 grands crus de chocolat au lait
10 grands crus de chocolat noir
... Et surtout, on ne se prive pas !
Seul.e ou à plusieurs, on déguste, puis on déguste et enfin on déguste.
À réserver aux vrais gourmands !
Un cadeau gourmand, gourmet et pédagogique
Le coffret de chocolat est accompagné d’une roue chromatique unique en son genre que vous allez pouvoir conserver pour savoir quels chocolats intégrer lors de votre prochaine commande
Une face pour le profil aromatique...
La première face de la roue de dégustation vous aidera à découvrir le profil aromatique de chaque grand cru de chocolat, ainsi que ses notes les plus saillantes.
Et une face pour explorer les accords
La seconde face de cette roue vous proposera différents accords possibles avec des fruits, des thés, des alcools, des épices… et même des fromages
