Dômes

Tous nos dômes contiennent beaucoup d’amour, mais aussi du chocolat noir 66% ( pâte de cacao, sucre , beurre de cacao, et traces de lécithine de soja) , du chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier et écrémé), du caramel ( crème, glucose, saccharose), OU du chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille), de la crème, du lait concentré non sucré, du sorbitol, glucose et sucre, des purées de fruits, des fruits, du beurre, du citrate, de la pectine. Présence de rhum, de vanille, de pistache et de cacahuète dans les dômes éponymes.

Nos décors sont faits à base non pas de colorants mais de denrées alimentaires colorantes (poudre de fruits, de légumes ou d’algues), de beurre de cacao et de chocolat blanc.

Domes bi-couche:

Chocolat lait (pâte de cacao 43%, sucre, beurre de cacao,  ), Chocolat noir ( pâte de cacao, sucre , beurre de cacao, et traces de lécithine de soja) ), crème, lait concentré non sucré, sorbitol, glucose, beurre, sucre,  purées de fruit, beurre, citrate, pectine, fève de tonka.

Domes Base caramel

Caramel : crème, glucose, saccharose, purées de fruit, sorbitol, citrate, peut contenir de la pâte de pistache

Dome ganache blanche

Ganaches blanches : chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille), purées de fruit, crème, dextrose, beurre, vanille, purées de fruit, peut contenir du rhum sur le dôme éponyme.

Dômes Praliné : cacahuète, sucre, chocolat au lait, beurre de cacao.