ORIGINE : La région de Bên Tre, au Sud du Vietnam, se prête idéalement à la culture du cacao. C’est au cœur de cette vallée fertile irriguée par le Mékong, que pousse ce Trinitario particulièrement original.
La culture de ce cacao s’inscrit également dans une démarche solidaire et responsable : son centre de traitement du cacao est installé au sein même d’une école pour jeunes handicapés accompagnant ainsi leur insertion professionnelle.
GOÛT : Un goût frais et acidulé, quelques notes d’agrumes, de fruits secs et de miel.
LE CONSEIL DE BERTRAND : Rafraîchissant. À déguster par temps chaud
Poids avec emballage : 141 g
Poids net : 90 g
DLUO : 1 an