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Tablette noir Vietnam

Tablette Noir Vietnam 70%

6,50

ORIGINE : La région de Bên Tre, au Sud du Vietnam, se prête idéalement à la culture du cacao. C’est au cœur de cette vallée fertile irriguée par le Mékong, que pousse ce Trinitario particulièrement original.
La culture de ce cacao s’inscrit également dans une démarche solidaire et responsable : son centre de traitement du cacao est installé au sein même d’une école pour jeunes handicapés accompagnant ainsi leur insertion professionnelle.

GOÛT : Un goût frais et acidulé, quelques notes d’agrumes, de fruits secs et de miel.

LE CONSEIL DE BERTRAND : Rafraîchissant. À déguster par temps chaud

Poids : 141 g

DLUO : 1 an

À partager, à croquer, à laisser fondre sur la langue, à déguster, à glisser dans son sac à main, à cacher au fond du placard….
À choisir pour déguster par temps chaud, ou pour les palais les plus délicats

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